Identificación de Peligros en un Plan Sanitario del Agua

Tras el análisis Análisis y Evaluación del Sistema de Suministro de Agua, La identificación de peligros y la evaluación de riesgos son los pilares fundamentales en la implementación de PSA. En el contexto de los sistemas de abastecimiento de agua, estas etapas permiten identificar amenazas potenciales y evaluar el impacto que podrían tener sobre la calidad del agua, y por ende, sobre la salud pública.

Identificación de Peligros

Esta fase consiste en identificar los peligros que puedan afectar la calidad del agua en todas las etapas del sistema de suministro. Este proceso abarca desde la captación del agua en la fuente hasta su entrega al usuario.

Se consideran tres categorías principales de peligros:

• Peligros Microbiológicos: Incluyen organismos patógenos como bacterias, virus, parásitos y hongos que pueden provocar enfermedades. Estos peligros pueden originarse en las fuentes de agua superficiales o subterráneas, debido a la contaminación fecal, escorrentías agrícolas, descargas industriales, entre otros. Ejemplos: Escherichia coli, el Cryptosporidium, y el Norovirus
• Peligros Químicos: Se refieren a la presencia de sustancias químicas nocivas que pueden afectar la salud humana. Estos peligros pueden introducirse en el sistema de abastecimiento debido a la contaminación industrial, uso de pesticidas, infiltración de aguas residuales o productos químicos utilizados en el tratamiento del agua. Ejemplos: compuestos orgánicos e inorgánicos, como nitratos, plomo, arsénico, pesticidas, y compuestos de disruptores endocrinos
• Peligros Físicos: Aunque estos peligros físicos no siempre representan un riesgo directo para la salud, pueden afectar la estética del agua y generar desconfianza en los consumidores. Además, pueden influir en la eficacia de los procesos de tratamiento y desinfección. Ejemplos: materiales como sedimentos, arena, óxidos, o partículas que puedan estar presentes en el agua.

Clasificación de peligros

La clasificación de peligros en los sistemas de suministro de agua se divide en tres categorías principales:

• Naturales: Incluyen eventos naturales como terremotos, inundaciones, sequías, que pueden comprometer las infraestructuras de captación, tratamiento y distribución de agua. Las sequías, por ejemplo, pueden reducir la cantidad de agua disponible y concentrar contaminantes en las fuentes de agua.
• Antropogénicos: Relacionados con las actividades humanas, como la agricultura (uso excesivo de fertilizantes o pesticidas), la industria (descargas tóxicas), y la urbanización (vertido de aguas residuales sin tratar). Estos peligros pueden aumentar las concentraciones de sustancias nocivas en las fuentes de agua y requerir medidas adicionales de tratamiento.
• Asociados a fallos del sistema: Fallos en la infraestructura del sistema, como fugas, corrosión o fallos en los procesos de tratamiento y distribución, que pueden comprometer la calidad del agua durante su transporte.

Tipos de fuentes de agua y peligros asociados

Los tipos de fuentes de agua utilizados en los sistemas de suministro, como ríos, lagos, embalses, acuíferos y pozos, presentan características únicas que influyen en los peligros asociados a su calidad. Cada tipo de fuente está expuesto a diferentes riesgos, como la contaminación microbiológica, la presencia de sustancias químicas peligrosas o la intrusión de materiales orgánicos e inorgánicos. Comprender estos peligros y cómo varían según la fuente es esencial para implementar medidas de control y garantizar que el agua captada sea adecuada para su tratamiento y consumo.

• Fuentes de Agua Superficial: Las aguas superficiales están expuestas a una variedad de contaminantes provenientes de actividades humanas (agricultura, industrias, vertidos urbanos) y fenómenos naturales (inundaciones, erosión). Estas fuentes suelen ser más vulnerables a la contaminación microbiológica, química y física debido a la interacción directa con el entorno.
• Fuentes de Agua Subterránea: Aunque en general son más estables y están protegidas de la contaminación superficial, las aguas subterráneas pueden ser afectadas por la infiltración de productos químicos como pesticidas, fertilizantes, metales pesados, y otros compuestos que pueden disolverse y filtrarse hasta las capas profundas.

Herramientas para la identificación de peligros

El uso de diversas herramientas puede facilitar la identificación de peligros en el sistema de suministro:

• Evaluación del Entorno: Un análisis de la cuenca o del área de captación del agua puede proporcionar información clave sobre las posibles fuentes de contaminación. El monitoreo de actividades agrícolas, industriales o urbanas cercanas, así como la vigilancia de fenómenos meteorológicos, es crucial para prever posibles fuentes de peligro.
• Monitoreo de Datos Históricos: El análisis de datos históricos de calidad del agua y eventos pasados (como brotes de enfermedades o incidentes de contaminación) puede ayudar a predecir y prevenir futuros riesgos. Esto permite la identificación de patrones y la anticipación de peligros que anteriormente no se consideraban.
• Inspecciones Regulares del Sistema: Las inspecciones regulares de la infraestructura (plantas de tratamiento, redes de distribución) ayudan a detectar defectos físicos o fallos que podrían comprometer la calidad del agua. Estas inspecciones pueden identificar fugas, corrosión en las tuberías, fallos en los procesos de desinfección, y otros problemas potenciales.

Identificación de peligros

Esta píldora formativa está extraída del Curso online de Planes sanitarios del agua: Gestión del agua según el RD 3/2023.