Los operadores de la cadena alimentaria deben de garantizar la inocuidad de sus productos en el mercado, sin embargo, no siempre es posible. Ante el riesgo, las empresas del sector alimentario deben estar preparadas para actuar y asegurar la seguridad de sus productos; por ello, se ha planteado una visión preventiva frente a estas situaciones para garantizar la salud del consumidor. La Norma ISO 22000 es la referencia global en seguridad alimentaria.
Completar esta formación te posicionará como un profesional imprescindible en un mundo donde la calidad y la confianza alimentaria son más importantes que nunca. Con este curso obtendrás la información necesaria para liderar o apoyar iniciativas de seguridad alimentaria en cualquier empresa del sector, ayudar a tu empresa a ganar la confianza del mercado con certificaciones reconocidas internacionalmente y te permitirá tomar decisiones informadas y eficaces a la hora de gestionar la seguridad alimentaria dentro de la empresa.
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No son necesarios conocimientos previos en la materia.
Este curso cumple con los requisitos establecidos por FUNDAE para la bonificación de Formación Programada.
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